Sylwester 2019/20, muzyka na żywo. Przystawka, 3 ciepłe kolacje, bufet słodki i słony, kącik wiejski, losowanie nagród 480/para. Start 20:00

Sylwester 2019/20

Przystawka

Grzybek w leśnym runie

Kolacja I

Szlachetna wieprzowina z czeskiego Cieszyna

Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych, czeski knedel i surówka z kapusty czerwonej.

Deser

Zimny drań

2 gałki lodów waniliowa i pistacjowa podane na musie truskawkowym z prażonymi orzechami i migdałami.

Kolacja II

Kaczka dała nogę!

Kacza noga w towarzystwie puree ziemniaczano-pomidorowego z karmelizowanymi buraczkami.

Kolacja III

Buraczany rozchodniaczek

Barszcz czerwony z trójkątem z ciasta francuskiego

Zimna płyta

Wędliny swojskie, śledź na różne sposoby, deska serów pleśniowych, ryba po grecku, roladki z szynki konserwowej, mini tymbaliki, sałatka, półmisek zakąsek; śliwka w boczku , mini pulpeciki, nuggetsy.

Napoje

Kawa i herbata - bez ograniczeńNapoje gazowane i soki , woda bez ograniczeńNapoje alkoholowe 0,5 l wódki /parę , lampka szampana /os.

ATRAKCJE DODATKOWE:

Bufet Słony

mini krakersy z różnymi pastami, sałatka z rukolą, pomidorem, kurczakiem; sałatka z rukoli z suszonym pomidorem, rolada trójkolorowa, tortilla, finger food do wyboru , babeczki na słono, gyros z cacykami, bakłażan z mozzarellą, terina wieprzowa, koktajl z owoców morza.

Wiejski zakątek

Udziec wieprzowy, smalec, ogórki małosolne, żurek

Bufet Słodki

nasze firmowe ciasta, słodkie przekąski bankietowe, wybór musów: czekoladowy, truskawkowy, malinowy; patery owoców